Тройка лидеров

Самые вкусные орехи мира

Продолговатые и круглые, крохотные и гигантские, растущие на деревьях, в земле и в воде - все они объединены одним названием - орехи. Сегодня мы решили рассказать о самых вкусных из них и о том, где их можно попробовать.

Арахис. Земляной орех, по сути, - это однолетняя трава, родственница бобов. Из Бразилии она стремительно распространилась по всем тропическим странам. Орех очень питателен, но блюдущим фигуру красавицам стоит, напротив, взять его на заметку, ведь он содержит массу полезных ингредиентов и славится ненасыщенными жирами, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. Больше всего арахиса производят в Китае.

Грецкий орех. Пожалуй, это самый известный орех в мире. По всей планете растут его многочисленные разновидности. Под твердой скорлупкой замысловатый узор, напоминающий мозг человека, и потому издревле люди верили, что такие орехи прибавляют ума и помогают от головной боли. Впрочем, первое вполне соответствует действительности - эти орехи богаты фосфором и магнием и очень полезны. Чтобы пройти курс «ореховой терапии», далеко ездить не нужно: грецкие орехи в избытке растут на нашем юге.

Кокосовые пальмы - непременный атрибут баунти-островов, ассоциирующихся с отдыхом и негой. Расслабляющиеся под кокосами туристы и не представляют, какое богатство нежданно-негаданно может свалиться им на голову. А для местных жителей Индии, Шри-Ланки и Ямайки это настоящий орех жизни. Трудно вспомнить более полезное растение, чем кокос. Кокосовое молоко не только утоляет жажду - с ним делают карри, супы, в нем тушат овощи и мясо. Кокосовую мякоть добавляют в торты. На кокосовом масле можно жарить какие угодно блюда, а еще это лучший крем для тела, помогающий как от ожогов, так и от морщин, растяжек и целлюлита.

И в заключение, всеми любимые фисташки. У этого ореха долгая счастливая судьба. Уже много тысячелетий прошло с тех пор, как в Сирии, Иране и Греции начали выращивать вечнозеленые фисташковые деревья. Кстати, один из хороших сувениров с Ближнего Востока - пакетик с фисташками, ведь там они самые вкусные.

Весь список